Fabricante marroquí · Bouskoura

Barquillos y chocolate, fabricados cada día en Bouskoura.

Desde el año 2000, Biscarose fabrica los barquillos Capito, Masty, Dima o Bonus, la crema para untar GEO Choc y el chocolate de repostería GALA, repartidos con nuestra propia flota por todo Marruecos.

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Autorizado por la ONSSAFabricado en Marruecos
Barquillos rellenos de chocolate y vainilla delante de un barquillo con la corona Biscarose
3Gamas de productos
18Productos en el catálogo
12Regiones abastecidas en Marruecos
Barquillo redondo grabado con la corona y el escudo Biscarose
Nuestra firma

El barquillo, capa tras capa.

Hojas finas y doradas, horneadas para seguir crujientes, y una crema generosa entre cada capa. Es la receta de todos nuestros barquillos, de Capito a Masty.

Barquillo relleno de crema de chocolate
Crema de cacaoChocolate fundente
Barquillo relleno de crema de vainilla
Crema de vainillaSuave y láctea
Quiénes somos

Una empresa familiar marroquí, desde el año 2000

Instalada en Bouskoura, a las puertas de Casablanca, Biscarose fabrica barquillos rellenos, la crema para untar GEO Choc y el chocolate de repostería GALA.

Con Reda Food, nuestra empresa hermana, compartimos una misma ambición: ofrecer productos golosos, asequibles y disponibles en todo Marruecos.

CalidadEstablecimiento autorizado por la ONSSA, controles en cada etapa.
CercaníaNuestra propia flota abastece a nuestros clientes en todo Marruecos.
SaborRecetas y sabores pensados para toda la familia.
Fabricado en MarruecosUna producción 100 % local, en Bouskoura.
Palabras del presidente

Desde hace más de veinticinco años, nuestro compromiso sigue siendo el mismo: poner un poco de dulzura en el día a día de las familias marroquíes.

Lo que al principio era solo un taller se ha convertido en una fábrica moderna, impulsada por equipos apasionados. Capito, Masty, Dima, GEO Choc o GALA: cada uno de nuestros productos es fruto de este saber hacer, transmitido y mejorado día tras día.

Nuestra fuerza es también nuestra presencia sobre el terreno. Con nuestros propios camiones, abastecemos a nuestros socios mayoristas, minoristas y supermercados en todas las regiones del Reino.

A nuestros clientes y distribuidores, gracias por su confianza. Seguiremos innovando para ofrecerles productos de calidad, al precio justo.

Foto
próximamente
Abdelali QUENDOUCHENPresidente director general, Biscarose
El grupo

Más de 25 años de saber hacer y de pasión

La excelencia industrial al servicio del sabor.

Desde 2000, nuestra historia se escribe en torno a una pasión común: crear productos golosos que unan calidad, sabor y placer.

Con más de 25 años de experiencia en la industria agroalimentaria marroquí, nuestro grupo reúne dos empresas complementarias: Biscarose, en actividad desde 2000, y Reda Food, desde 2003.

A lo largo de los años, hemos desarrollado nuestro saber hacer en la fabricación de galletas, barquillos y productos de chocolate, situando la exigencia de calidad, la innovación y la satisfacción de los consumidores en el centro de nuestro enfoque.

  1. Desde 2000 Biscarose Barquillos rellenos, crema para untar GEO Choc y chocolate de repostería GALA.
  2. Desde 2003 Reda Food Galletas y barquillos, producidos en la planta de Bouskoura.
Nuestra historia, nuestro orgullo

Una tradición industrial mirando al futuro

Nuestra aventura industrial comienza en 2000 con Biscarose y continúa en 2003 con Reda Food.

Estas dos empresas comparten hoy una misma ambición: desarrollar una industria agroalimentaria moderna, eficiente y competitiva, preservando la pasión por el sabor que anima nuestro oficio.

Nuestra experiencia es una verdadera ventaja para acompañar nuestro crecimiento y responder a las expectativas de nuestros clientes y socios.

Nuestras especialidades

Tres familias de productos

GalletasLo crujiente que acompaña sus momentos de placer.
BarquillosLigereza, finura y sabor en cada bocado.
ChocolateSabores generosos para momentos de puro placer.
Nuestros productos

Tres gamas, una sola fábrica

Haga clic en un producto para ver su ficha: sabores, peso unitario, número de piezas y dimensiones de la caja.

BarquillosCapito, Capito Choc, Masty Wafer, Copico, Dima Gaufrette, Bonus, Tacos Wafer, Rosa, Lazio
9 productos
Cremas para untarGEO Choc 1 kg, GEO Choc 500 g, GEO Choc 250 g, GEO Choc 100 g, GEO Choc doypack
5 productos
Chocolate de reposteríaGALA 900 g, GALA 450 g, Galachoc 2 kg, Galachoc 1 kg
4 productos
En vídeo

Galachoc,
el aliado de los profesionales del dulce

Una tableta de 1 kg, calidad superior, para fundir, cubrir y rellenar. También disponible en 2 kg.

  • Repostería
  • Confitería
  • Bollería
  • Cobertura
Solicitar una tarifa
Catálogo 2026

El catálogo Biscarose

Una página por producto: fotos, sabores, envase y ficha logística. Imprímalo o guárdelo en PDF para sus clientes.

Saber hacer

De la harina al paquete

Una cadena de producción controlada de principio a fin, en nuestra fábrica de Bouskoura, a las puertas de Casablanca.

Nuestro saber hacer

La precisión industrial al servicio del placer

Cada día ponemos nuestra experiencia al servicio de la fabricación de productos golosos. Nuestro enfoque combina el dominio de los procesos de producción, una cuidadosa selección de ingredientes y la búsqueda constante de la calidad.

De la fabricación al envasado, nuestra ambición es ofrecer productos sabrosos, regulares y adaptados a las exigencias del mercado.

Etapa 1

Amasado

Harinas de trigo blando seleccionadas, azúcar y grasas dosificados con precisión.

Etapa 2

Horneado

Hojas de barquillo horneadas en hornos a temperatura controlada.

Etapa 3

Relleno

Cremas de vainilla, chocolate, fresa, coco, limón… aplicadas entre las hojas de barquillo.

Etapa 4

Corte

Cada producto se corta a su formato: desde el mini barquillo Lazio de 7 g hasta la tableta GALA de 900 g.

Etapa 5

Envasado

Bolsitas individuales, luego expositores y cajas listos para el lineal.

Calidad & seguridad alimentaria

Controlado en cada etapa, trazado hasta el lote

Las materias primas y los productos acabados se controlan cada día. Cada paquete lleva un número de lote que permite remontar a la línea y a la hora de producción.

ONSSAEstablecimiento autorizado por la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Productos Alimentarios.
Distribución

Reparto en todo Marruecos, exportación a África

Biscarose y Reda Food cuentan con una gran flota de camiones propia. Sin intermediarios: nuestros productos salen de la fábrica de Bouskoura y llegan directamente a nuestros clientes, de Tánger a Dajla.

Nuestra ambición

Un saber hacer marroquí, una visión internacional

Orgullosos de nuestras raíces marroquíes, seguimos desarrollándonos con la voluntad de reforzar nuestra presencia en el mercado nacional y de aprovechar nuevas oportunidades internacionales. Nuestra ambición es dar a conocer nuestro saber hacer industrial a través de productos que unen calidad, innovación y sabor.

12Regiones abastecidas
ÁfricaExportación a varios países
Ser punto de venta
Camión de reparto con los colores de Biscarose y Reda Food
Un camión de nuestra flota, con los colores de Biscarose y Reda Food.
01PedidoPor teléfono, correo electrónico o a través de nuestro equipo comercial.
02PreparaciónPalés y cajas preparados en la fábrica de Bouskoura.
03EntregaNuestros camiones abastecen a mayoristas, minoristas y supermercados.
04SeguimientoUn interlocutor dedicado para cada cliente.

Las 12 regiones del Reino

Nuestras rutas cubren todo el territorio nacional.

  • Casablanca-SettatSede y fábrica
  • Rabat-Salé-Kenitra
  • Tánger-Tetuán-Alhucemas
  • Oriental
  • Fez-Mequinez
  • Beni Mellal-Jenifra
  • Marrakech-Safi
  • Draa-Tafilalet
  • Sus-Masa
  • Guelmim-Oued Noun
  • El Aaiún-Saguia el Hamra
  • Dajla-Oued Ed-Dahab
Exportación

Nuestros productos también viajan por África

Más allá de Marruecos, Biscarose exporta sus barquillos, cremas para untar y chocolates a varios países de África, en colaboración con importadores y distribuidores locales.

Adaptamos el etiquetado, el embalaje y el paletizado a las exigencias de cada mercado.

Etiquetado adaptadoContenedores completos o agrupadosDocumentos de exportación
Ser importador
  • Costa de MarfilÁfrica Occidental
  • SenegalÁfrica Occidental
  • MauritaniaÁfrica Occidental
  • CamerúnÁfrica Central
  • Nuevos mercadosConsúltenos
Contacto

Trabajemos juntos

¿Distribuidor, cadena o importador? Díganos qué productos le interesan; nuestro equipo comercial le responde en 48 horas laborables.

DirecciónRoute de Médiouna, km 10,5, Lahfaya, Bouskoura, Casablanca
Teléfono+212 522 97 01 51
+212 522 97 01 56
Fax+212 522 97 00 73
Correo electrónicocontact@biscarose.ma
q.biscarose@menara.ma
HorarioLun – Ven, 8h30 – 17h30
Sam, 8h30 – 13h
Usted es
Nuestra fábrica Route de Médiouna, km 10,5, Lahfaya, Bouskoura, Casablanca
Cómo llegar

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